精神障碍者和他们的“疯狂”面包

　　9月4日，朝阳区精神病托管服务中心，参与“疯狂面包房”项目的精神障碍者在老师的带领下制作面包。新京报记者 侯少卿 摄

　　9月4日，托管中心的面包师们在北京一所国际学校售卖他们的“疯狂”面包。新京报记者 侯少卿 摄

　　让精神病人合作做面包？这听起来像是一件疯狂的事情，但在位于北京东五环外苏坟村的北京朝阳区精神病托管服务中心（以下简称“托管中心”），里面的病人会制作各式各样的面包，法棒、牛角、桂皮卷、面包圈、火锅面包……这些面包，会在北京的使馆学校或外国公寓售卖。

　　托管中心常年有200多名病人，他们之中大部分是精神障碍者，托管中心选出几名病情稳定、具有基本社交能力的患者，培养他们成为面包师。

　　在坊间，精神病人有时也会被不礼貌地唤作“疯子”，他们索性就把自己制作的面包称之为“crazy bake（疯狂面包）”。

　　做面包，也为他们接触社会打开了小小的缺口。托管中心主任杨云和面包师们都希望，让他们有机会像手中的面包一样，融入人群。