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端午美食·煎饼

发稿时间:2014-05-30 16:55:00 来源: 中国网 中国青年网

  “五月里有午端阳,粽子油条泡雄黄。”端午节时,河南人不仅要吃粽子,还要吃其它食品,像油条、麻花、麻叶、煎饼等,都是人们常做的节日食品。在众多的食品中,糖糕、菜角以及煎饼又是最典型、最有代表性的节日食品,其中,煎饼更是受到河南人的喜爱,而且十八地市各有各的特点,如周口就比较偏爱煎饼,种类也很多,有小米煎饼、小葱煎饼、韭菜煎饼……

责任编辑:李千会
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